Döntés: a műhús nem nevezhető többé húsnak az EU-s piacokon

Az Európai Parlament (EP) elfogadta azt a jogszabálytervezetet, amely alapján a jövőben kizárólag az állatok ehető részeit lehet húsnak nevezni az Európai Unióban. A döntés értelmében a laboratóriumban, sejttenyésztéssel előállított, illetve a növényi alapú termékeken nem lehet feltüntetni a hagyományos húsipari elnevezéseket.

A szabályozás egy konkrét védett listát hoz létre. Ennek értelmében az olyan kifejezések, mint a marha, sertés, baromfi, steak, karaj, oldalas vagy a máj, kizárólag a valódi állati eredetű élelmiszereknél lesznek használhatók. A brüsszeli indoklás szerint a szigorítás a fogyasztók egyértelmű tájékoztatását szolgálja, megelőzve a vásárlók megtévesztését.

Magyarország teljes tilalmat tervez

Míg az uniós döntés jelenleg csak a termékek elnevezését és címkézését szabályozza, a magyar kormány ennél szigorúbb lépéseket tett. A hazai jogalkotás a fenntartható agrárium és a hagyományos vidéki életforma védelmére hivatkozva a laboratóriumi hús előállításának és forgalmazásának teljes tilalmát célozza.

Védőháló a gazdáknak

Az EP-csomag a névhasználati vitán túl a mezőgazdasági termelők védelmére is fókuszál. A jogszabály kötelezné a tagállamokat olyan referenciaértékek közzétételére, amelyek megakadályozzák, hogy a felvásárlók a termelési költségek alatti árakat kényszerítsenek a gazdákra. A válságban lévő tejágazatban kötelező írásbeli szerződéseket és árindikátorokat vezetnének be.

Az új agráspiaci és címkézési szabályok hatályba lépéséhez az Európai Tanács végleges jóváhagyására is szükség lesz.